Ingredientes
100g de agrião
4ovos
2 Chav de açucar
2 Chav. de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
manteiga para untar
15cl de óleo
Como fazer
Lavar os agriões e tirar as folhas. No liquidificador juntar o óleo com as gemas e bater durante 2m. Adicionar as folhas de agrião e triturar tudo. Adicionar o açucar, a farinha e o fermento. Á parte bater as claras em castelo e juntar ao preparado. Deite numa forma untada e polvilhada e leve ao forno a 180º cerca de 50m.
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